旋轉蒸發儀，又叫旋轉蒸發器，是實驗室廣泛應用的一種蒸發儀器，由馬達、蒸餾瓶、加熱鍋、冷凝管等部分組成的，主要用于減壓條件下連續蒸餾易揮發性溶劑，應用于化學、化工、生物醫藥等領域。
旋轉蒸發儀是一種基于均流膜上蒸發過程的傳熱設備。它是由一根多孔的螺旋形縱軸和一個同心的圓筒形外殼組成的。無論是均相還是非均相物料，在內外情況下都被強制增加進蒸發筒中。筒內少量的刮刀能擴展圓筒內壁的均流膜，展成很薄的液液膜。與圓筒形的外側殘余的密布的機械掛架上浴底桿構成的混凝沉淀與分離線一起，旋轉蒸發器的工作過程啟動。
結構：蒸餾燒瓶是一個帶有標準磨口接口的茄形或圓底燒瓶，通過一高度回流蛇形冷凝管與減壓泵相連，回流冷凝管另一開口與帶有磨口的接收燒瓶相連，用于接收被蒸發的有機溶劑。在冷凝管與減壓泵之間有一三通活塞，當體系與大氣相通時，可以將蒸餾燒瓶，接液燒瓶取下，轉移溶劑，當體系與減壓泵相通時，則體系應處于減壓狀態。使用時，應先減壓，再開動電動機轉動蒸餾燒瓶，結束時，應先停機，再通大氣，以防蒸餾燒瓶在轉動中脫落。作為蒸餾的熱源，常配有相應的恒溫水槽。
旋轉蒸發儀的以下特點：
1. 高效率：旋轉蒸發儀的離心力分布方式使得溶液能夠快速、均勻地分布在蒸發管上，從而提高了蒸發的效率。
2. 易于操作：旋轉蒸發儀的操作簡單，只需要將蒸發瓶放置在設備上，調節適當的旋轉速度和加熱溫度即可。
3. 安全性高：旋轉蒸發儀通常配備有安全保護裝置，如自動停止功能，保障實驗的安全性。
4. 適應性強：旋轉蒸發儀可以適應各種不同規格和類型的蒸發瓶，方便實驗室中的多種應用。
